为进一步强化食堂从业人员消防安全意识，有效防范后厨火灾风险，提升初期火情处置与应急疏散逃生能力，11月 6日，开发区校区食堂组织开展消防安全专项培训。本次培训邀请安全工作处副处长闫继峰、消防科专职消防员吕涛授课。后勤与国有资产管理处副处长刘杨，膳食管理科科长刘勇、副科长宋鑫参加本次培训。

培训结合食堂后厨火灾防控重点，围绕灭火毯、灭火器、消防水带的规范操作、初起火灾扑救以及人员疏散逃生等内容展开。闫继峰副处长结合校园餐饮场所火灾典型案例，梳理剖析燃气线路、用电设施、油烟管道等重点部位安全隐患，明确各岗位消防安全职责与日常自查要点，现场示范各类消防器材操作方法，讲解应急处置流程。参训人员认真学习实操技能和应急处置要点，大家表示培训紧贴岗位工作，指导性、实用性很强。

下一步，开发区校区食堂将常态化开展安全隐患排查、消防宣传和应急演练，把消防安全管理融入日常运营全过程，切实保障师生就餐安全。