为持续筑牢校园食品安全防线,提升餐饮从业人员业务能力与责任意识,切实保障师生饮食安全,2026年10月23日,我校膳食管理科组织秦皇岛校区餐饮管理人员参加河北省餐饮服务单位食品安全管理人员能力提升公益线上培训。
本次培训紧贴校园餐饮工作实际,围绕食品安全法律法规、食材储存加工、餐具消毒、食品留样、环境卫生规范及风险隐患排查等内容开展系统授课,帮助参训人员补齐业务短板,规范操作流程。
此次培训进一步提升了餐饮管理队伍规范化、专业化水平。我校将以此次培训为
契机,严格落实食品安全各项制度,抓实日常管控,全力守护师生 “舌尖上的安全”。
