为严格落实校园食品安全“两个责任”要求，压紧压实食品安全属地管理责任，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全屏障。近日，昌黎县人大常委会郝主任带队，联合县市场监督管理局相关负责人，在后勤与国有资产处副处长刘升的陪同下，深入我校昌黎校区食堂开展食品安全专项督导检查，全面排查食堂各类安全隐患。

检查现场，督导组重点查看食堂环境卫生、日常清洁消杀落实情况，细致核查食材采购、索证索票、进货查验、台账登记等全流程溯源管理工作，认真检查生鲜食材、粮油干货的分类存放、温控保鲜等规范落实情况，坚决杜绝食材过期变质、混放杂乱等问题。同时，督导组逐一核验食堂从业人员健康资质、岗前培训记录，详细督查食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等关键重点环节。

郝主任在督导检查中强调，校园食品安全关乎师生身体健康，关乎民生福祉，是必须守住的底线工程、良心工程、民心工程，容不得半点松懈。学校要切实压实食品安全主体责任，常态化开展食品安全自查自纠工作，食堂全链条、规范化管理，严把食材准入、加工制作、清洗消毒、留样管理四道关口。持续优化菜品品质与营养搭配，用心用情做好校园餐饮保障工作，确保师生吃得安全、吃得营养、吃得放心。