为有效落实餐饮服务食品安全主体责任，切实增强餐饮服务单位食品安全诚信意识，进一步强化餐饮服务食品安全监管，严格规范餐饮服务经营行为，2024年10月22日，秦皇岛校区餐饮服务部联合餐饮公司开展餐饮服务档案互查工作。

此次互查，对公司制度、应急预案、日管控、周排查、月调度、员工晨午检记录及各种消杀记录进行真实性和合理性检查，各餐饮公司相互学习，查漏补缺，对个别不规范的文件档案现场指正并要求限期更改，力争餐饮档案管理工作更加规范化、标准化。