夏季高温期是食品安全事故的易发、高发期，为站好暑假前食品安全最后一班岗，也为避免临近假期员工消极怠工，2024年7月8日秦皇岛市市场监督管理局相关负责同志到秦皇岛校区第一餐厅进行食品安全检查。

检查人员按照纵向到底的原则，对原材料入库、食品加工到菜品制售环节逐一检查，重点检查了原材料入库台账及成品菜品品质和价格，对整个制售流程中存在的问题进行现场分析指正。

通过此次检查，规范了餐饮服务人员的操作流程，也进一步保障了广大师生的饮食安全。