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后勤分工会举办职工第一届冬季室内趣味运动会
昌黎校区积极利用报修和意见反馈监督平台
我校积极开展冬季校园绿化养护工作
供暖管道发生破裂,维修人员加班加点抢修
膳食二科召开餐饮保障座谈会,促进提升食堂经营户服务工作
膳食二科多举措做好师生饭菜保温工作
膳食二科召开食材安全及原材料管理工作会议
后勤与国有资产与管理处分工会举办职工第一届冬季室内趣味运动会
为丰富职工业余文化生活,提高职工身体素质,增强团队协作能力,提升我处内部凝聚力和向心力,11月10日,后勤与国有资产管理处分工会在昌黎校区第四食堂举办了2016年职工第一届冬季室内趣味运动会。校党委委员、校长助理杨洪青同志莅临活动现场,后勤校产党委副书记秦树广同志,后勤与国有资产管理处副处长王宏伟同志,以及各科室负责人,参赛运动员50余人参加了运动会。开幕式由后勤与国有资产管理处分工会主席、膳食二科负责人郭维平同志主持。
校党委委员、校长助理杨洪青同志致开幕词:本届运动会本着“友谊第一、健康第一”的原则,希望全体参赛职工通过趣味运动会,能放松身心,增进职工之间、科室之间的友谊和了解,提升健康意识,将赛场上的欢乐与活力带到工作中去。心系科师、情系师生,同心协力,不断提高专业技能水平,为建设应用型大学相适应的一流后勤做出自己的贡献。
本次趣味运动会以个人项目为主,包括象棋、跳棋、五子棋、一分钟跳绳、一分钟踢毽子五个项目。项目设置丰富有趣,比赛正式开始后,每位运动员都对趣味运动会表现出极大的热情,尽情享受运动的快乐。“五子棋”老少皆宜,参与人数最多,而“一分钟跳绳” 、“一分钟踢毽子” 等项目竞技性较强,数名选手同台较量,吸引了不少加油助威的观众。赛场上高潮迭起,精彩不断,“加油”声不绝于耳。经过激烈的比赛,各个项目均产生了优胜奖获得者。校党委委员、校长助理杨洪青与参与本次运动会的全体人员合影留念。
此次趣味运动会策划新颖,准备充分,保障有力。不仅丰富了职工们的业余文化生活,有益于职工的身心健康,更为各科室的参赛者搭建了良好的沟通平台,增进职工之间、领导与职工之间的交流与沟通,为构建和谐后勤营造了良好的工作氛围。
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昌黎校区积极利用报修和意见反馈监督平台
后勤与国有资产管理处昌黎校区自公开报修和意见反馈监督平台以来,后勤各科室管理人员充分利用公开报修和意见反馈监督电话、短信,了解师生的想法和需求,倾听后勤员工的意见和诉求,主动深入基层,深入师生工作、学习和生活场所,做到全面掌握信息,工作及时有效,全面提升后勤保障水平。
昌黎校区积极开展冬季校园绿化养护工作
为进一步推动学校绿化、美化工作,提高校园绿化水平,积极创建优美的育人环境,增强校园文化内涵,昌黎校区积极开展冬季校园绿化养护工作。
冬季是园林植物病虫害防治的重要时期,后勤管理二科采取切实有效的措施,针对花草树木冬季易发生霜冻虫害的实际,根据植物生长特性和季节养护要求,组织绿化人员对树木及时打药,有效防治多种病虫害滋生;进行树木刷白工作,有效防止冬季树木的冻害,提高树木的抗病能力,起到防冻、杀虫的双重作用;做好绿化植物越冬浇灌工作,充分利用绿化设施对校园内绿化苗木逐一进行浇灌,最大限度保持土壤湿度和温度,确保翌年树木健康生长;为做好新栽植苗木防冻和保护,使用无纺布等对部分乔木、花灌木、绿篱等进行了维护和遮挡。
昌黎校区芳南公寓供暖管道发生破裂,后勤管理二科维修人员加班加点抢修
11月6日,锅炉房司炉工人发现供暖系统锅炉补水量大增,经维修人员排查,为芳南公寓主管破裂所致。后勤管理二科负责人员立即组织人员关闭相关区域供暖阀门,并进行抢修。在挖开地面找到破损主管后,维修人员发现地沟内支管因年久失修,腐蚀情况较为严重,已有多处破裂。由于地沟狭小,淤泥较深,并且全部深埋地下,给维修带来极大困难。经过维修人员加班加点连续奋战,先后开挖多处地面,更换管道20余米,终于在傍晚7点恢复正常供暖。
冬季供暖是后勤一项重要工作,后勤服务更要做到以人为本、细致入微、温馨服务。针对管道老化情况,进入冬季供暖以来,后勤管理二科在供暖系统试水、锅炉预热和正式供暖期间,及时关注锅炉补水情况,发现问题及时组织人员排查,甚至邀请专业人员使用管道探测仪帮助查找供暖管道漏水点,累计查找漏水点10余处,并加班加点完成管道焊接,确保正常供暖。
后勤管理二科将全力做好采暖季的暖气供应工作,给广大师生提供温暖、舒适的室内环境。
膳食二科负责人深入各食堂开展餐饮保障座谈
为进一步加强各食堂特色窗口的服务水平,提高学生食堂的整体服务管理水平,近日,后勤与国有资产管理处膳食二科负责人郭维平连续多日深入昌黎校区各食堂,就学生食堂餐饮保障工作与各窗口管理和服务人员座谈。
座谈过程中,郭维平向各窗口人员详细了解了进入冬季以来的饭菜结构搭配、饭菜保温和价格等情况,并提出了具体管理工作要求:
一、要确保食品卫生安全。作为在食堂工作的一线人员,各窗口服务人员要牢固树立食品安全意识。要严格按照食品安全操作规范要求做好本窗口的食品制作、售卖、服务等环节,在细节上规范操作流程,始终把食品卫生安全放在首位。
二、以满足师生需求为服务标准。各食堂经营者要牢固树立为师生服务的理念,提高服务意识。要规范服务形象,提升服务质量。
三、各食堂特色小吃摊点要严格遵守协议,对经营不规范、卫生条件不达标的商户进行处罚和整改,更好的保障学生权益。
膳食二科多举措做好师生饭菜保温工作
近期气温下降,骤感寒冷,为全面改善昌黎校区食堂就餐环境,保障师生冬季饮食健康,膳食二科积极采取多项措施,做好做细食堂饭菜保温工作。
一、提前预警。早在10月上旬,膳食二科就要求各食堂对饭菜保温加热设备进行全面检修,增加电磁炉加热设备20余台。
二、调整食谱。对食谱进行科学合理的调整,增加学生自助火锅,各餐厅适当增加炖菜和汤菜类品种。
三、加强管理。膳食二科加强对各食堂窗口饭菜保温工作的检查考核力度。要求食堂工作人员严格按照程序操作,严格规定饭菜出锅时间,开餐前及开餐后饭菜要及时加盖,减少热量损耗,保证饭菜温度,给广大师生营造温暖、和谐的用餐环境。
膳食二科召开食材安全及原材料管理工作会议
11月19日,膳食二科在昌黎校区一食堂组织召开食材安全及原材料管理工作会议。会议由膳食二科负责人郭维平主持,各食堂管理员、库管员、供货单位负责人参加了会议,后勤与国有资产管理处副处长王宏伟到会并讲话。
膳食二科根据餐饮管理现状和进一步精细化管理的相关要求,对食材安全及配送、原材料供应、出入库管理、原材料微机管理软件使用、报账等方面的补充、完善了相关管理制度,会上,郭维平就上述制度建设的情况和具体要求作了介绍,并提出了加强食品安全管理的具体办法和奖惩措施。
副处长王宏伟在总结发言中强调以下四点:
一是加强食品安全与责任分工意识,做到全过程管理。餐饮服务的各个环节涉及到的原材料供应单位负责人、主副食品加工人员、质量监督人员、服务人员等,都是餐饮安全管理的监督者和主要责任承担者,加强各环节的管理,提高相关人员责任意识,是供货安全、材料安全、资金安全、食品安全的重要保障。
二是各供应单位加强资质管理和信誉保障。各原材料供应单位是学校经过考察确定的定点供货单位,具备相应的供货资质,在供货同时要加强索证和台账管理,做到所有货源具备安全性、可追溯性,用自身的管理和服务建立和维护企业信誉。
三是健全出入库手续和日常台账登记。随着精细化管理要求提高和技术进步,膳食科在引入库房管理管理软件加强日常出入库管理同时,要做好库管验收人员培训,在原材料管理、价格统计和控制、成本核算等方面进行积极探索,使餐饮管理水平、服务水平不断提高。
四是加强验收盘点和结算手续管理,确保材料和资金安全。各食堂管理员和库管人员,要及时做出货品盘点和验收工作,做到手续齐全,结算办理及时、高效。